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zoom RSS ちょっと変わった酒器で...

<<   作成日時 : 2012/11/26 16:30   >>

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今日はセコガニを頂いたので日本酒モードです。

美味しそう
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せっかくなので甲羅酒でも楽しみますか
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今日の酒器はこれです。
名張にある「炭火焼 三太夫」に行ったときに買ってきた物です。
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コンロの上に網をのせゆっくりと燗をしていきます。
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せっかくコンロの上に網をのせたので「津軽海峡するめいか一夜干byコープ」をあぶって酒のアテに
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こんな感じになります。
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げそもあぶります。
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そしてもう一つ楽天で購入した「ホタルイカの姿干し」です。
これが日本酒に最高に合います。
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コンロで軽くあぶって〜
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わかりにくいですがイカの肝があぶることで柔らかくなり口の中に濃厚な味が.....たまらん
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日本酒が進むアテに囲まれ気づけば二人で8合呑んじゃいました。
一度「ホタルイカの姿干し」をお試しあれ




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