タコスパーティー

我が家ではたまにタコスパーティーをします。
自分で"まきまき"するので子供も喜びます。
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材料はフラワートルティーヤ
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玉ねぎ
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カットトマト
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挽肉クミンパウダーオールスパイス塩こしょうで味付けしたものです。
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その他野菜色々
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このように材料を変えながら"まきまき"していきます。
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大人用は我が家にある"辛み三兄弟"を使います。
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まずはおなじみの三男「タバスコ」です。
上の写真でわかると思いますが大容量瓶(355ml)です。
まずまずの辛さです。
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次は次男「オリジナルデスソース」です。
完熟赤ハバネロとカイエンペッパーを使用し、隠し味にライム果汁を加えたソースで結構辛いです。
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最後に長男「サドンデスソース ウィズ ジョロキア」です。
赤ハバネロやナーガジョロキアを使用したソースで、いちばん辛いです。
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シュレッドチーズを乗せると少しマイルドになります。
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そして忘れてはならないのがタコスにはテキーラです。
辛いソースにテキーラが良く合います。
タバスコ同様、大容量(1750ml)タイプです。
当然、ショットグラスで頂きます。
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ショットで飲むと何倍飲んだかわからなくなり飲み過ぎますねぇ~

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